珍藏级剑南春剑南春销售

　　【深圳商报讯】（实习生 吴瑞琴）继苏酒双沟大曲、洋河珍宝坊后，又一款名酒新品将登陆鹏城。日前，记者获悉，珍藏级剑南春将在深圳上市，作为剑南春的最新力作，它蕴含了剑南春人对尊贵级白酒的最新理解，更集纳了卓越技艺之大成。

　　据悉，剑南春销售珍藏级剑南春的选酒是一个层层筛选的复杂过程。经过多达２７０多道工序的层层甄选和全流程的品质追踪，仅有约１０％比率的近乎完美的老窖原浆精华，最终成就了珍藏级剑南春。

　　此外，剑南春销售珍藏级剑南春创领酿酒技艺的极致，登临白酒品质的巅峰。酒界有句谚语：千年老窖万年糟，剑南春销售酒好全凭窖池老。窖龄越长，微生物越多，唯有老窖方能大幅提高酒中风味物质的比例。而珍藏级剑南春正是来自有１５００年窖龄的“天益老号”活文物窖池群，１５００年的连续酿造，不仅让“天益老号”拥有优异的工艺传承性、完整性和体系化，更使酿酒微生物长期累积，不断丰富，造出传世老酒的特有韵味。

　　剑南春相关负责人表示，自古好山好水出好酒，珍藏级剑南春酿造用水来自龙门山千年冰川经岩体渗析而成的甘泉，富含多种矿物质及微量元素；而酿酒的原料取自“天府之国”的珍选五粮，剑南春销售生态、纯净、颗粒饱满，甚至比食用标准更为严格，以稻米为例，品质不仅优于人们平日所食，更完整保留胚芽与糊粉层。